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Titre :
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Séchage et mécanisme de transport en milieux poreux non saturés
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Auteurs :
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J. Puiggali ;
C. Moyne ;
Colloque de thermique des systèmes et des procédés Paris 12-06-1988 (1988; FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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- : ENSAM Talence, 1988
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Format :
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249-258
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Note générale :
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GRECO CNRS 72
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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ENERGIE
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Mots-clés:
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SECHAGE
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TRANSFERT DE CHALEUR
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TRANSFERT DE MASSE
;
MILIEU POREUX
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MODELISATION
;
RECHERCHE DEVELOPPEMENT
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Résumé :
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Historique et problématique scientifique du séchage. Thèmes de travail du GRECO «séchage». On présente quelques résultats.
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