Titre : | Principles of foam formation and stability |
Auteurs : | P. Walstra |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Année de publication : | 1989 |
Format : | p. 3-15 |
Langues: | = Anglais |
Catégories : | |
Mots-clés: | EMULSION ; STABILISATION ; DETERGENT AGENT DE SURFACE |
Source : | Foams : physics, chemistry and structure, ed. A.J. Wilson. Springer, Berlin |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K609 | Empruntable | Disponible pour le prêt |