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Titre :
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Bases thermodynamiques de la biologie cellulaire
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Auteurs :
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M. Thellier ;
C. Ripoll ;
F. Gros
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris : Masson, 1991
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Collection :
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Biologie Théorique, ISSN 0982-2690, num. 6
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Format :
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(XXIV-272 p. / ill., couv. ill. / 24 cm.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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SCIENCES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES
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Mots-clés:
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THERMODYNAMIQUE
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BIOLOGIE
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CELLULE
;
OXYDO RÉDUCTION
;
CONTRÔLE
;
BIOLOGIE CELLULAIRE
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Résumé :
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Ce cours de thermodynamique décrit les mécanismes physico-chimiques des systèmes vivants. Après une présentation des fonctions et variables thermodynamiques de base, le cours développe les processus indépendants et couples caractéristiques des systèmes biologiques. Les auteurs s'attachent plus particulièrement à la thermodynamique cellulaire : oxydo-réduction, équilibres osmotiques ... et annoncent de nouveaux axes de recherche vers les processus de contrôle cellulaire et intercellulaire.
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