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Titre :
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Rendre compte de la diversité des exploitations agricoles : une démarche d'analyse par exploration conjointe de sources statistiques, comptables et technico-économiques
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Auteurs :
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L. Dobremez ;
J. Bousset ;
CEMAGREF GRENOBLE ;
CEMAGREF CLERMONT FERRAND
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Antony [France] : *** Cemagref Editions, 1995
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Collection :
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Etudes du Cemagref, série Gestion des territoirs, n°17
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-85362-430-7
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Format :
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318 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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SECTEUR EDITIONS
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Mots-clés:
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EXPLOITATION AGRICOLE
;
TYPOLOGIE DES EXPLOITATIONS
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TECHNOLOGIE
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ECONOMIE
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ECONOMIE AGRICOLE
;
RECENSEMENT GENERAL DE L'AGRICULTURE
;
AGRICULTURE DE MONTAGNE
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Résumé :
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Comment rendre compte de la diversité des systèmes d'exploitation agricole au sein d'une population d'exploitants agricoles ?. En s'inspirant de l'approche globale de l'exploitation agricole, cet ouvrage propose l'élaboration de typologies d'exploitations agricoles qui s'appuient sur les concepts de "profils d'exploitations" et de "situations-types". Cette démarche est illustrée par une application sur la population des producteurs laitiers de Haute-Loire.
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