| Titre : | Application of multivariate analyses to NIR spectra of gelatinized starch |
| Auteurs : | D. Bertrand ; C. Scotter |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Année de publication : | 1992 |
| Format : | p. 1420-1425 |
| Langues : | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | AMIDON ; SPECTROSCOPIE ; ANALYSE EN COMPOSANTE PRINCIPALE |
| Source : | Applied spectroscopie, vol.46, n°9 |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K1433 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
