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Titre :
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Exprimer le résultat d'une analyse :Une approche statistique et informatique
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Auteurs :
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M. Feinberg ;
C. Ducauze
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Année de publication :
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1984
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Format :
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p.26-31
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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DOSAGE ET ANALYSE PHYSICO-CHIMIQUE
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Mots-clés:
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SPECTROMETRIE D'ABSORPTION
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DOSAGE
;
LOI DE DISTRIBUTION
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ANALYSE STATISTIQUE
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Résumé :
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Une étude de la signification et du mode d'expression d'un résultat d'analyse, à partir des mesures réalisées, est conduite sur deux exemples : un dosage de plomb par spectrométrie d'absorption atomique répété 20 fois sur un échantillon de foie de boeuf ; 50 dénombrements bactériens effectués sur 50 échantillons de viande hachée. Dans l'un et l'autre cas, le résultat ne peut pas être simplement donné par la moyenne et une estimation de l'écart-type; dans le premier, il faut rejeter des mesures dites aberrantes, dans l'autre, il faut calculer une moyenne géométrique.
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Source :
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Analusis, vol Vol.12, n°1
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