| Titre : | Fresh fruit preservation relies on pre-cooling system |
| Titre original: | Système de préréfrigération pour la conservation des fruits frais |
| Type de document : | article/chapitre/communication |
| Année de publication : | 1991 |
| Format : | p. 183 |
| Langues: | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | FRAISE FRUIT ; REFRIGERATION ; DUREE DE CONSERVATION |
| Source : | Air conditioning heating and refrigeration news, vol 183, n°1 |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Articles/chapitres/communications | K6570 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
