Titre :
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20ème congrès international de laiterie
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Auteurs :
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FEDERATION INTERNATIONALE DE LAITERIE ;
20ème congrès international de laiterie Bruxelles BEL 26-30 juin 1978 (1978)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Année de publication :
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1978
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Note générale :
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conférences rangées en 3 dossiers
Sigle : FNIL
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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INDUSTRIE LAITIERE
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Mots-clés:
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LAIT
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INDUSTRIE LAITIERE
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SOUS PRODUIT LAITIER
;
PRODUIT LAITIER
;
BEURRE
;
FROMAGE
;
CHIMIE
;
MICROBIOLOGIE
;
AROME
;
EAU USEE
;
LEGISLATION
;
ECONOMIE
;
COMMERCIALISATION
;
BIOCHIMIE
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