| Titre : | Handbook of industrial drying |
| Titre original: | Manuel de séchage industriel |
| Auteurs : | A. Mujumdar |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Marcel Dekker, 1987 |
| Format : | 948 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | SECHAGE ; CALCUL ; SECHAGE SOUS VIDE ; FROID ; FLUIDISATION ; SECHAGE PAR DISPERSION ; MICROONDE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; BOIS ; CHARBON ; POLYMERE ; ENERGIE ; SECURITE ; OPTIMISATION ; HUMIDITE ; BIBLIOGRAPHIE ; ECONOMIE D'ENERGIE ; PRODUIT CHIMIQUE |
| Résumé : | Ce manuel, rédigé par des experts internationaux, donne les principes du séchage, des définitions et des méthodes de calcul. Il examine les avantages, inconvénients et caractéristiques des séchoirs industriels les plus couramment utilisés et décrit les procédés de séchage dans différentes industries. Il laisse une grande part aux économies d'énergie. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | AP509 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
