| Titre : | Hygiène alimentaire: textes généraux |
| Auteurs : | JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE PARIS |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 1989 |
| Format : | 247 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | HYGIENE ; QUALITE DES ALIMENTS ; LEGISLATION ; REGLEMENTATION ; TRANSPORT DE DENREES PERISSABLES ; STOCKAGE ; CONGELATION ; CONSERVATION DES ALIMENTS ; DECONGELATION ; QUALITE MICROBIOLOGIQUE ; IMPORTATION ; CINQUIEME GAMME |
| Résumé : | Textes généraux relatifs à l'hygiène alimentaire (bis, décrets, arrêtés, circulaires, notes de service). |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | C606 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
