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Résumé :
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Cet atelier partait du constat que, parmi les fonctions de l'agriculture attendues par la société, certaines - en particulier les fonctions environnementales - sont étroitement liées à l'utilisation de l'espace par les exploitations agricoles. Ainsi, pour une part, la multifonctionnalité de l'agriculture se décline de manière localisée. Se pose donc la question de la prise en compte de cette localisation dans l'analyse de la multifonctionnalité et dans la compréhension des mécanismes qui en sont à l'origine et peuvent la faire évoluer. Il avait pour ambition de faire un point, à partir de quelques études déjà réalisées, sur la question de la différenciation spatiale de la multifonctionnalité et de sa prise en compte dans une perspective d'adaptation des exploitations. Il s'agissait également d'échanger sur les différentes méthodes mises en oeuvre pour traiter cette question et sur leur adéquation aux différentes échelles géographiques envisagées.
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