| Titre : | Les "montagnes" du Massif Central : espaces pastoraux et transformations du milieu rural dans les monts d'Auvergne |
| Auteurs : | E. Bordessoule |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 2001 |
| Note générale : | Diffusion tous publics |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | AUVERGNE ; ESTIVE ; ELEVAGE ; MONTAGNE ; PATURAGE ; BOVIN ; ECONOMIE ; AGRICULTURE |
| Résumé : | Etude des formes que revêt aujourd'hui l'activité pastorale dans les monts d'Auvergne. La pratique de l'estive conserve, en ces lieux, une étonnante vigueur à tel point que les massifs auvergnats s'affirment désormais comme le premier foyer pastoral français. L'exploitation de ces pâturages d'été apparaît ici comme le révélateur des mutations les plus récentes du système agro-pastoral auvergnat. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Thèses/Mémoires | GEO0153 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
