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Titre :
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Fonctionnement et diagnostic global de l'exploitation agricole : une méthode interdisciplinaire pour la formation et le développement
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Auteurs :
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E. Marshall ;
J. Bonneviale ;
ENESAD ;
I. Francfort
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Dijon : ENESAD, 1994
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-11-088400-8
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Format :
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174 p.
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Note générale :
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Sigle : ENESAD
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Agriculture
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Mots-clés:
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EXPLOITATION AGRICOLE
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DIAGNOSTIC
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STRUCTURE DE L'EXPLOITATION
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Résumé :
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Présentation du cadre théorique de référence et des concepts utilisés pour comprendre le fonctionnement de l'exploitation agricole. La méthode d'approche globale est actualisée et prolongée d'une méthode de diagnostic global. Ouvrage intégrant aussi une dimension complémentaire de compréhension et de diagnostic : la dimension sociologique. Enfin l'ensemble des méthodes est expliqué à l'aide d'un cas concret.
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