| Titre : | Etude technico-économique d'exploitations laitières modernisées et intensives en Pas de Calais : campagne 1987-88 |
| Auteurs : | G. Amon ; G. Baud ; J. Fiey ; J. Laly ; J. Delattre ; G. Lienard ; M. Pizaine ; CEMAGREF CLERMONT FERRAND BOCF ; INRA THEIX ; UGCA PAS DE CALAIS ; CETA SOULTY ; CHAMBRE D'AGRICULTURE PAS DE CALAIS |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1989 |
| Format : | 34 p. |
| Note générale : | bibl./ann. |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | PAS DE CALAIS ; PRODUCTION LAITIERE ; AGRICULTURE INTENSIVE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; REFERENCE TECHNICO ECONOMIQUE ; SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE ; TYPOLOGIE DES EXPLOITATIONS ; QUOTA DE PRODUCTION |
| Résumé : | En moyenne, les 27 exploitations de cet échantillon produisent 276 000 litres de lait avec 42 vaches à 6 600 litres. Les marges obtenues approchent 7 000?/ UGB et 15 000?/ha SFP, et malgré les charges de structure de 6 900?/ha SAU, le revenu dégagé par travailleur est de 110 000?. La dimension SAU, l'importance de la main d'öuvre, le stade de développement, la situation financière, la productivité laitière et la maîtrise technique ont permis de différencier 10 «profils» d'exploitations. L'analyse sur les 3 derniers exercices met en évidence une progression du rendement laitier, accompagnée d'une réduction du nombre de vaches pour respecter les références laitières et un accroissement des surfaces céréalières. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Rapports | EXA 112(4) | Empruntable | Disponible pour le prêt |
