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Résumé :
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Pour décrire la diversité de l'agriculture française, la statistique dispose, depuis quelques années, d'une grille de lecture commune à la plupart des grandes enquêtes agricoles. Cette grille classe les exploitations selon l'importance du travail agricole, les principales productions, enfin la taille économique. Le tome II du dossier «Agriculteurs» rassemble, dans ce cadre, les données de l'année 1975 et en propose une présentation systématique: répartition des exploitations, poids économique, distribution régionale, capital mis en oeuvre, revenus agricoles, revenus non agricoles des personnes vivant ou travaillant sur ces exploitations. Les résultats portent sur une année maintenant ancienne mais leur mise en cohérence permet une introduction générale aux résultats plus récents de chaque enquête particulière.
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