| Titre : | Produits de terroir : comprendre et agir |
| Auteurs : | Laurence Bérard, Auteur ; P. Marchenay, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Bourg-en-Bresse (01) : CNRS, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9528725-0-8 |
| Format : | 61 p. / 21 cm |
| Langues: | = Français |
| Index. décimale : | 338.17 = Produits (économie agricole) |
| Mots-clés: | TERROIR ; PRODUIT ; MONDIALISATION ; RURAL ; VALORISATION ; DEMARCHE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | SADSAV-1386 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
