Titre : | Produits de terroir : comprendre et agir |
Auteurs : | Laurence Bérard, Auteur ; P. Marchenay, Auteur |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Bourg-en-Bresse (01) : CNRS, 2007 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9528725-0-8 |
Format : | 61 p. / 21 cm |
Langues: | = Français |
Index. décimale : | 338.17 = Produits (économie agricole) |
Mots-clés: | TERROIR ; PRODUIT ; MONDIALISATION ; RURAL ; VALORISATION ; DEMARCHE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | SADSAV-1386 | Consultable sur place | Exclu du prêt |