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Résumé :
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Cette étude a été entreprise dans le cadre d'une convention tripartite entre l'Entente Interdépartementale, le CEMAGREF et la société d'étude SCORE. Elle a été limitée à la région Languedoc-Roussillon. 5 études de cas ont été réalisées : Massif de Valbonne, Massif du Sommail, Region du Vigannais, Haut-Minervois et Pyrénées Orientales. Ces cas ont été étudiés selon la méthode de l'analyse des logiques d'acteurs. Les quatre premiers se sont surtout interessés aux acteurs locaux , le cinquième cas a été élargi à des acteurs départementaux. Les principales conclusions de ces études sont présentées dans ce rapport.
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