| Titre : | La saga du sucre : entre douceur et amertume |
| Auteurs : | J. Garnotel, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Mention d'édition : | 1ère édition |
| Editeur : | Versailles [FRA] : Quae, 2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-3111-9 |
| Format : | 176 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | sucre ; douceur ; amertume |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOC VE | Consultable sur place | Exclu du prêt |
