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Titre :
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Les révolutions agricoles, en perspective
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Auteurs :
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Henri Regnault, Directeur de publication ;
Xavier Arnauld de Sartre, Directeur de publication ;
Catherine Regnault-Roger, Directeur de publication
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris : Éd. "France agricole", impr. 2012
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85557-224-6
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Format :
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1 vol. (XXII-189 p.) / couv. ill. en coul. / 23 cm
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Note générale :
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Fait suite au colloque "Regards croisés sur les révolutions agricoles", à Pau, le 9 décembre 2011
Notes bibliogr. Index
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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338.19 = Approvisionnement alimentaire (économie)
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Mots-clés:
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AGRICULTURE
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INNOVATIONS TECHNOLOGIQUES
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ASPECT ECONOMIQUE DE L\'AGRICULTURE
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ASPECT ENVIRONNEMENTAL DE L\'AGRICULTURE
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Résumé :
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Cet ouvrage reprend les interventions des conférenciers ayant participé à ce colloque qui s'est tenu au Palais Beaumont à Pau, à l'initiative des trois coordinateurs de ce livre, et avec le concours de trois laboratoires de l'Université de Pau et des pays de l'Adour : économie (CATT, EA 753), géographie (SET,UMR CNRS n°5603), biologie (PREM, UMR CNRS n°5254)
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