| Titre : | The food consumer |
| Auteurs : | C. Ritson, - Auteur ; L. Gofton, - Auteur ; J. McKENZIE, - Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 1986 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-471-90984-2 |
| Format : | 262 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | FOOD ; CONSUMER ; PEOPLE FAT ; NATION ; NUTRITION ; WESTERN COUNTRIES ; ECONOMIC FACTORS ; PSYCHOLOGICAL FACTORS ; FOOD CHOICE ; ANTHROPOLOGICAL FACTORS ; SOCIOLOGICAL FACTORS FOOD HABITS ; UNITED KINGDOM ; NEW PRODUCT ; FOOD PROCESSING ; ADVERTISING ; PACKAGING |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | R007 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
