Titre :
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La traction animale
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Auteurs :
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M Havard, - Auteur ;
E. Vall, - Auteur ;
P. Lhoste, - Auteur
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Versailles [FRA] : Quae Editions, 2010
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Collection :
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Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7592-0886-9
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Format :
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240 p.
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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SECTEUR EDITIONS
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Mots-clés:
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ANIMAL DE TRAIT
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TRACTION ANIMALE
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BIEN-ETRE ANIMAL
;
TRAVAIL DU SOL
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PAYS EN VOIE DE DEVELOPPEMENT
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Résumé :
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En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait permettent de réduire la pénibilité du travail humain et d'alléger la pauvreté dans les pays en voie de développement. Cette synthèse pratique, actualisée et illustrée des connaissances sur la traction animale est enrichie de résultats d’expériences récentes en matière de bien-être animal, de groupements de producteurs et d’artisans, et d’impact environnemental.
L'utilisation de l'énergie animale est toujours d'actualité dans nombre de pays en développement où les petits agriculteurs travaillent encore beaucoup à la main. En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait permettent de réduire la pénibilité du travail humain et d'alléger la pauvreté. La traction animale améliore la productivité du travail agricole et contribue à la durabilité des systèmes mixtes alliant l'agriculture et l'élevage dans les petites exploitations familiales. Cette synthèse pratique, actualisée et illustrée des connaissances sur la traction animale est enrichie de résultats d'expériences récentes en matière de bien-être animal, de groupements de producteurs et d'artisans, et d'impact environnemental. Des solutions pratiques sont proposées dans tous ces domaines.
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Lien pérenne :
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DOI : 10.35690/978-2-7592-0887-6
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