| Titre : | Better solutions for food and beverage analysis : [Dionex Technical Manual] |
| Auteurs : | Dionex, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Sunnyvale, CA [USA] : Dionex Co., 1995 |
| Collection : | Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, num. 516 |
| Format : | 36 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ANIONS INORGANIQUES ; CATIONS ; ACIDES ORGANIQUES ; AMINES ; GLUCIDES ; BOISSONS |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | 62 (divers) INRA-B3-207 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
