|
Titre :
|
Bioactive volatile compounds from plants : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 203rd national meeting of the American Chemical Society, San Fransisco, California, april 5-10, 1992
|
|
Auteurs :
|
R. Teranishi, - Editeur scientifique ;
R. Buttery, - Editeur scientifique ;
H. Sugisawa, - Editeur scientifique
|
|
Type de document :
|
ouvrage
|
|
Editeur :
|
Washington [USA] : ACS (American Chemical Society), 1993
|
|
Collection :
|
ACS symposium series, num. 525
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-0-8412-2639-5
|
|
Format :
|
309 p.
|
|
Langues:
|
= Anglais
|
|
Mots-clés:
|
HUILES ESSENTIELLES
;
ACTES DE CONGRES
;
PLANTES
;
COMPOSITION
;
ANALYSE
;
ESSENCES
;
BIOMOLÉCULES ACTIVES VÉGÉTALES
;
FLEURS
;
ODEUR
|
