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Titre :
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L'assiette et les modes : perception et évolution du discours nutritionnel par les Français
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Auteurs :
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Cofremca (FRA), Auteur
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Type de document :
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ouvrage
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Mention d'édition :
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2. ed.
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Editeur :
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Paris [FRA] : CIDIL Centre Interprofessionnel de Documentation et d'Information Laitières, 1994
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Collection :
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Les Cahiers de l'OCHA, ISSN 1275-5168, num. 2
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Format :
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63 p.
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Note générale :
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Etude réalisée par la COFREMCA pour l'OCHA.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
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QUESTIONNAIRE
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SANTÉ
;
NUTRITION
;
ATTITUDE
;
CROYANCE
;
ALIMENTATION
;
ENQUÊTES
;
FRANCE
;
ASPECT SOCIAL
;
COUTUMES ALIMENTAIRES
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