| Titre : | Multivariate analysis of data in sensory science : volume 16 |
| Auteurs : | T. Naes, Auteur ; E. Risvik, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Amsterdam [NLD] : Elsevier, 1996 |
| Collection : | Data handling in science and technology, ISSN 0922-3487 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-444-89956-9 |
| Format : | 364 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ANALYSE ; DONNÉES ; SENSORIEL ; PANÉLISTES |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | Service documentation | Empruntable | Disponible pour le prêt |
