Titre :
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Les signatures biologiques : étude globale des perturbations de l'homéostasie métabolique par spectrométrie de résonance magnétique nucléaire, spectométrie de masse et par reconnaissance de formes. Application au cas des stéroides anabolisants en élevage
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Auteurs :
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M. Dumas, - Auteur ;
ENSA Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes, (FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2002
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Format :
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230 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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STEROIDE
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ANABOLISANT
;
HORMONE
;
URINE
;
BOVIN
;
METABONOMIQUE
;
SPECTROMETRIE
;
HOMEOSTASIE METABOLIQUE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. ENSA), Biochimie
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