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Titre :
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Activités de biotransformation et de séquestration des fusariotoxines chez les bactéries fermentaires pour la détoxification des ensilages de maïs
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Auteurs :
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V. Niderkorn, - Auteur ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Unité de Recherches sur les Herbivores. Equipe Digestion et Valeur des Aliments; Theix (FRA), - Auteur ;
Universite Blaise Pascal-Clermont-Ferrand;UFR Sciences exactes et naturelles, (FRA), - Auteur
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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[S. l.] : s. n., 2007
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Format :
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214 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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FUSARIOTOXINE
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BACTERIE FERMENTAIRE
;
BIOTRANSFORMATION
;
SEQUESTRATION
;
ENSILAGE
;
DETOXIFICATION
;
PROBIOTIQUE
;
SANTE ANIMALE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Nutrition et Sciences des Aliments
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