| Titre : | The emerging global food system : public and private sector issues |
| Auteurs : | G. Gaull, - Auteur ; R. Goldberg, - Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-471-59072-9 |
| Format : | 252 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | BIOTECHNOLOGIE ; INNOVATION ; ALIMENTATION ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE AGROALIMENTAIRE ; IAA ; NUTRITION ; REGULATION ; RISQUE ; INTERNATIONAL |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | UMR Economie publique | Ouvrages | IAA 33 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
