| Titre : | Apprendre à innover dans un monde incertain : Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation |
| Auteurs : | E. Coudel, - Coordinateur ; H. Devautour, - Coordinateur ; C. Soulard, - Coordinateur ; G. Faure, - Coordinateur ; B. Hubert, - Coordinateur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Versailles [FRA] : Quae Editions, 2012 |
| Collection : | Synthèses, ISSN 1777-4624 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1858-5 |
| Format : | 233 p. |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | INNOVATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; NORME ; CONCEPT ; ENTREPRENEUR ; SYSTEME DE CULTURE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; INSERTION SOCIALE ; POPULATION RURALE ; TERRITOIRE RURAL ; BIODIVERSITE |
| Résumé : |
L'agriculture est aujourd'hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu'une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, développement de productions énergétiques...
Cette ouverture des futurs agricoles incite les acteurs ruraux à expérimenter de nouveaux systèmes de production et valorisation, faisant ainsi preuve de créativité et d'obstination pour exister face aux modèles de développement dominants. Parallèlement, ces modèles dominants fondés sur la production de masse à moindre coût continuent à s'étendre, avec des promesses d'un futur basé sur les technologies vertes. Ces évolutions posent des questions. Quels type de développement durable les sociétés veulent-elle? Comment choisir les innovations qui leur permettront d'y parvenir? Quels rôles peuvent jouer la recherche et les politiques publiques pour favoriser l’émergence de ces innovations? Au-delà de l'analyse des options techniques, cet ouvrage s'intéresse aux innovations sociales et institutionnelles. Il démontre que l'innovation est le résultat d'une confrontation entre des visions portées par des acteurs aux intérêts parfois divergents. Il n'y a pas de chemin unique vers un développement durable, il faut à la fois encourager l'émergence et la coexistence de différents modes d'agriculture et de systèmes alimentaires. Le succès ne dépendra pas uniquement de notre société à repenser les modèles existants mais également de notre volonté à nous engager dans un processus d'apprentissage dont nous sortirons forcément transformés. Incités par de nouvelles attentes de la société, les acteurs ruraux expérimentent différents systèmes agricoles et alimentaires, faisant preuve de créativité et d'obstination face aux systèmes de production de masse qui restent dominants. Mais quel type de développement durable les sociétés veulent-elles ? Comment choisir les innovations qui permettront d’y parvenir ? Quel peut être le rôle de la recherche et des politiques publiques pour appuyer l’émergence de ces innovations ? |
| En ligne : | https://www.quae-open.com/produit/65/9782759218592/apprendre-a-innover-dans-un-monde-incertain |
Exemplaires (8)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | Gazinet | Ouvrages | DOC S H RURAL 20 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Ouvrages | AGR0185 | Empruntable | Sorti jusqu'au 22/11/2025 | |
| Jouy-en-Josas Antony | Antony | Ouvrages | QUA-3-0053 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
| Montpellier | Lavalette | Ouvrages | A7 COU 9734 | Consultable sur place | Exclu du prêt | |
| Nancy | ASTER | Ouvrages | COU 1223 | Consultable sur place | Exclu du prêt | |
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | 2240-NAV / 2370-BIB | Consultable sur place | Exclu du prêt | |
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Ouvrages | 338.1 COU | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Ouvrages | DOCLUS-Presidence | Exclu du prêt | Exclu du prêt |
