| Titre : | Produits legers et alleges. Un nouveau comportement nutritionnel |
| Auteurs : | APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Colloque APRIA (1990/03/13-14; Paris, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, 1990 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-238-3 |
| Format : | 180 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PRODUIT ALLEGE ; AROME ; ALIMENTATION HUMAINE ; DIETETIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -CG1333 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
