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Titre :
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Echantillonnage et contrôle des produits alimentaires
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Auteurs :
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AFNOR Association Francaise de Normalisation, Paris (FRA)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : AFNOR Association Francaise de Normalisation, 1999
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-12-190851-9
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Format :
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815 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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CORPS GRAS
;
OLEAGINEUX
;
FRUIT
;
LEGUME
;
EPICE
;
AROMATE
;
LAIT
;
PRODUIT LAITIER
;
GELATINE
;
CONTROLE DE QUALITE
;
METHODOLOGIE
;
ANALYSE STATISTIQUE
;
LOT
;
PLAN D'ECHANTILLONNAGE
;
ECHANTILLONNAGE
;
PRODUIT ALIMENTAIRE
;
NORMALISATION
;
GRAIN
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