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Titre :
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Compendium des vitamines : les propriétés des vitamines et leur importance en nutrition humaine et animale
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Auteurs :
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Hoffman-La Roche, Bale (CHE)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Neuilly s/Seine [FRA] : Hoffman-La Roche, 1971
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Format :
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154 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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VITAMINE
;
PHYSIOLOGIE
;
PROPRIETE TECHNOLOGIQUE
;
UTILISATION
;
ALIMENT
;
NUTRITION
;
NUTRITION ANIMALE
;
MEDECINE
;
CAROTENOIDE
;
BESOIN NUTRITIONNEL
;
CARENCE
;
PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE
;
METHODE DE DOSAGE
;
SYMPTOMATOLOGIE
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