Titre : | Parametres génétiques des performances de gavage, de poids et qualité technologique de foie gras, dans le croisement factoriel de deux souches d'oies INRA L00 et L01 |
Auteurs : | H. Vilespy ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;SAGA, Castanet Tolosan (FRA) ; ENSA Ecole Nationale Superieure Agronomique, Chaire de Genetique-Chaire de zootechnie, Rennes (FRA) |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 1991 |
Format : | 50 p. |
Note générale : | 111 ref. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | SOUCHE INRA ; OIE ; ANSER ANSER ; FOIE GRAS ; POIDS ; COMPOSITION CHIMIQUE ; QUALITE TECHNOLOGIQUE ; CROISEMENT ; PARAMETRE GENETIQUE ; GAVAGE ; VARIABILITE GENETIQUE |
Résumé : | Langue(s) du résumé : ENG |
Diplôme : | Memoire (D.A.A.) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -216-Mem-4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |