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Titre :
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Elaboration d'un questionnaire destiné aux personnes âgées et sa validation
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Auteurs :
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S. Tricot ;
Université de Nancy 1;Institut Universitaire Professionnalisé en Ingénierie de la Santé, (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2000
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Format :
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52 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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OLFACTION
;
GUSTATION
;
HABITUDE ALIMENTAIRE
;
PERSONNE AGEE
;
SANTE
;
ALIMENTATION HUMAINE
;
PANEL
;
ENQUETE
;
COMPORTEMENT
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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Diplôme :
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Rapport de stage (Fin d'Etudes), option Maîtrise de Nutrition et de Diététique
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