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Titre :
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Applications of modelling as an innovative technology in the agri-food chain model-It
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Auteurs :
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L. Tijskens, Editeur scientifique ;
M. Hertog, Editeur scientifique ;
ISHS International Society for Horticultural Science, Leiden (NLD) ;
International symposium (1998/11/29; 1998/12/02; Wageningen, NLD)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Leiden [NLD] : ISHS International Society for Horticultural Science, 1998
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-6605-940-5
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Format :
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no. 476;370 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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CHAINE ALIMENTAIRE
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MODELE
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HYGIENE
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STERILISATION
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INDUSTRIE ALIMENTAIRE
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VIANDE
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METHODE STATISTIQUE
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Source :
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Acta horticulturae (NLD)
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