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'technologies' 
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INRA, - Auteur ; International Congress of Food Science and Technology "Food is Life" (2006/09/17-21; Nantes, France), - Auteur | IntellAgence Technologies | 2006
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Comprend : Introduction
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Valérie Peugeot, Directeur de publication ; VECAM, Organisateur de réunion | Caen : C & F éditions | Collection Sociétés de l'information, ISSN 1775-0806 | 2005
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