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'alimentation humaine' 
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congrès/colloque
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Cet ouvrage est conçu comme une esquisse. L'auteur traite des aspects écologiques, de la révolution culinaire, de la domestication des plantes, de l'histoire des aliments et des répercussions de cette dernière sur le comportement humain.
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congrès/colloque
H. Beerens, Editeur scientifique ; Société Française de Microbiologie, Paris (FRA) ; Colloque (1989/03/12-15; Paris, FRA) | Paris [FRA] : Lavoisier | 1989
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Bureau de Recherches Géologiques et Minières; Paris (FRA), Editeur scientifique ; Colloque national organisé par le Service géologique national, Bureau de recherches géologiques et minières, Orléans-La Source... 1er et 2 mars 1977, Auteur | Paris : Bureau de recherches géologiques et minières | 1977
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Bureau de Recherches Géologiques et Minières; Paris (FRA), Editeur scientifique ; Colloque national organisé par le Service géologique national, Bureau de recherches géologiques et minières, Orléans-La Source... 1er et 2 mars 1977, Auteur | Paris : Bureau de recherches géologiques et minières | 1977
