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'VIN' 
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Ouvrage d'initiation général à l'usage des étudiants et professionnels du vin qui passe en revue. La dégustation et la composition du vin. La maturarion du raisin et les vendanges, la microbiologie du vin et ses fermentations. Les diférentes vin[...]
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Bruno Boidron, Editeur scientifique ; M. Lemay, Editeur scientifique | Bordeaux [FRA] : Féret | 2001
congrès/colloque
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I. Alonso, Auteur ; F. Pérez Elortondo, Auteur ; M. Albisu Aguado, Auteur ; J. Salmerón Egea, Auteur ; E. Estanga, Auteur ; M. Ojeda Atxiaga, Auteur | Vitoria-Gasteiz [Espagne] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia | LUR | 2007
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COOPERATION VINICOLE.
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rapport
CEMAGREF BORDEAUX | - : CEMAGREF BORDEAUX | PUBLICATION DU CEMAGREF DE BORDEAUX,DIVISION PROD.AGRIC.,ETUDE NO 39 | 1984RESULTATS ET ANALYSE D'ENQUETE CONCERNANT LES EXPLOITATIONS VITICOLES DE VENDEE,REVENDIQUANT LA DENOMINATION "VINS DE PAYS DES FIEFS VENDEENS".HANDICAPS ET ATOUTS DE CE VIGNOBLE;PERSPECTIVES D'AVENIR ET PROPOSITIONS.
