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3 recherche sur le mot-clé 'UNITE TERROIR DE BASE'
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Rassemblant pour la première fois tous les fondements d'une viticulture durable, ce Traité de viticulture de terroir synthétise près de 40 années d'expérimentation en agronomie des terroirs viticoles et s'appuie sur de nombreuses références bibl[...]thèse/mémoire
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C. Flanzy, Editeur scientifique ; G. Masson, Editeur scientifique ; F. Millo, Editeur scientifique | Bordeaux [FRA] : Féret | 2009Penser " vin Rosé ", c'est imaginer, concevoir, créer, déguster avec pour fil d'Ariane, la couleur rose, accessible et mystérieuse, attrayante et source de détente. Ce livre répond ainsi à un double objectif : d'une part, rassembler les connaiss[...]