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'TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE' 
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ouvrage
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congrès/colloque
C. Hedley, Editeur scientifique ; J. Cunningham, Editeur scientifique ; A. Jones, Editeur scientifique | Wallingford [GBR] : CAB International | 2001
congrès/colloque
S. Poveda, Editeur scientifique ; IUFOST international symposium (M.O.C.C.A.) (1984/11/05-07; Valencia, ESP) | Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos | 1986
