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14 recherche sur le mot-clé 'STATION FRUITIERE'
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congrès/colloque
M. Anquez ; M. Canessa ; M. Girard ; J. Arnaud ; M. Planchenault ; LES APPLICATIONS DU FROID EN AGRICULTURE,ASPECTS GENERAUX,PROBLEMES DES STATIONS FRUITIERES.LE PROBLEME DE L'EQUIPEMENT DU VAR EN STATION FRUITIERE.PRINCIPES ET PERSPECTIVES D'AVENIR DE LA CONGELATION ALIMENTAIRE.UN AN D'UTILISATION DE SURGELATEURS COLLEC (1964; FRA) | DRAGUIGNAN : DIRECTION DES SERVICES AGRICOLES DU VAR | 1965ouvrage
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article/chapitre/communication
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rapport
CEMAGREF BORDEAUX | - : CEMAGREF BORDEAUX | PUBLICATION DU CEMAGREF DE BORDEAUX,SECTION P.V.,ETUDE NO 15 | 1977SUR UN ECHANTILLONNAGE DE 7 STATIONS POUR LES PECHES ET 12 STATIONS POUR LES POMMES,PAR L'ANALYSE DES FICHES JOURNALIERES DE TRAVAUX ET PAR DES CHRONOMETRAGES,ON CONSTATE LA VARIATION DU REN -DEMENT DE LA MAIN D'OEUVRE EN FONCTION DE L'EQUIPEMEN[...]ouvrage
thèse/mémoire
E. Rakotomalala ; ENITRTS STRASBOURG ; CTGREF ANTONY | 1974Le but de cette étude est de mettre en évidence les possibilités et l'intérêt du taitement frigorifique des fruits et légumes malgaches. Le plan est le suivant : - Aperçu sur la production végétale malgache : les principaux produits (fruits et l[...]ouvrage
M. Guyot ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | S.E. | Les cahiers du CTIFL, n°28 | 1991Après avoir rappelé en quoi consiste la préréfrigération des fruits et des légumes, à savoir un refroidissement précoce et rapide sur le lieu de récolte, l'étude expose et analyse les volumes des chambres froides de chacune des cinq régions du s[...]congrès/colloque
17ème congrès international du froid Vienne AUT 24-29 août 1987 (1987; AUT) | Vienne : Austrian association of refrigeration and air conditioning | 1987Vol. A: cryologie. Vol. B: Thermodynamique, processus de transport, machines frigorifique. Vol. C: Biologie et sciences de l'alimentation. Vol. D: Entreposage et transport. Vol. E: Conditionnement d'air et récupération d'énergie.