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'RESPIRATION' 
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Langue(s) du résumé : ENGouvrage
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P. Renault ; R. Lensi ; C. Chenu ; C. Hénault ; J. Chadoeuf ; S. Parry ; L. Philippot ; J. Sierra ; A. Clays-Josserand ; R. Chaussod ; K. Heurlier ; D. Chèneby | 1998thèse/mémoire
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C. Ratti ; G. Raghavan ; Y. Gariepy | 1996In the first part, the respiration rate of fresh cauliflower was measured in sealed containers at different temperatures. An enzymatic reaction was then used to model the respiration activity as a function of gas concentrations and temperature. [...]thèse/mémoire
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J. Ehrhardt, - Auteur ; Université Bordeaux 2, Bordeaux (FRA), Organisme de soutenance | 1973
