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'PROTEOMIQUE' 
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thèse/mémoire
Morel, Alexandre, - Auteur ; INRA, Unité d'amélioration, génétique et physiologie forestières, Orléans (FRA), - Auteur ; Université d'Orléans, Orléans (FRA), - Auteur | 2014thèse/mémoire
thèse/mémoire
R. Mounayar, - Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ; Université de Bourgogne, Dijon (FRA), Organisme de soutenance | 2013La perception du gras chez l’homme est un phénomène complexe du fait de sa nature multi-sensorielle impliquant la perception de la texture, la perception aromatique mais également la perception gustative. Cette dernière a été suggérée après l’id[...]ouvrage
congrès/colloque
ouvrage
A. Ricroch, - Editeur scientifique ; Y. Dattee, - Editeur scientifique ; M. Fellous, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : Vuibert | 2011thèse/mémoire
ouvrage
I. Eidhammer, - Auteur ; K. Flikka, - Auteur ; L. Martens, - Auteur | Chichester [Grande-Bretagne] : John Wiley & Sons | 2007Proteomics is the study of the subsets of proteins present in different parts of an organism and how they change with time and varying conditions. Mass spectrometry is the leading technology used in proteomics, and the field relies heavily on bi[...]congrès/colloque
ouvrage
J. Morot-Gaudry, - Editeur scientifique ; P. Lea, - Editeur scientifique ; J. Briat, - Editeur scientifique | Enfield [USA] : Science Publishers | 2007congrès/colloque
H. Barbier-Brygoo, - Editeur scientifique ; J. Joyard, - Editeur scientifique ; J. Morot-Gaudry, - Editeur scientifique ; F. Gaymard, - Editeur scientifique ; 2. Ecole thématique de biologie végétale (2001/03/18-23; Carry le Rouet, FRA), - Auteur | 2001ouvrage
C. Gibas, - Auteur ; P. Jambeck, - Auteur | Paris [FRA] : O'Reilly | Concepts fondamentaux et outils logiciels | 2002ouvrage
I. Jurisica, - Editeur scientifique ; D. Wigle, - Editeur scientifique | Boca Raton (Floride), USA : CRC Press | 2006thèse/mémoire
