Résultat de la recherche
38 recherche sur le mot-clé
'PROTEINE DU LAIT'
Ajouter le résultat dans votre panier
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Interroger des sources externes Faire une suggestion
thèse/mémoire
Ménard, J.L., Auteur ; Chouteau, Y., Auteur ; ESA Ecole Supérieure d'Agriculture, Angers (FRA), Auteur | 1983Ce travail a été proposé par le GIE Lait-Viande des Pays de Loire suite à une demande des fromagers au cours de l'année 1983. Le GIE a pu insérer cette action à son programme suite à une décision positive de financement de la part de l'ONILAIT.[...]
ouvrage
C. Clausse | 1995
congrès/colloque
ENSAIA Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires; Pôle scientifique laitier, Nancy (FRA) ; Colloque protéines et rendements en industries laitières (1991/10/02-03; Nancy, FRA) | Nancy [FRA] : ENSAIA Ecole Nationale Superieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires | 1991
thèse/mémoire
thèse/mémoire
thèse/mémoire
thèse/mémoire
thèse/mémoire
ouvrage
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE;ENG
thèse/mémoire
ouvrage
thèse/mémoire
ouvrage
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE;ENG
