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'PAYSAN' 
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Paysans d’aujourd’hui donne un aperçu de la multitude des formes que peut recouvrir l’activité agricole sur le territoire de la métropole bordelaise au travers de portraits croisés des métiers traditionnels : maraîchers, éleveurs (brebis, chèvre[...]
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C. Blanc-Pamard, Auteur ; Flavien Rebara, Auteur | 2002
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2013Paysans ? Agriculteurs ? Chefs d'entreprise ? C'est en arpentant les campagnes européennes à la rencontre de ces nouveaux paysans qui construisent un autre rapport au temps, à l'espace et aux autres que l'agronome et sociologue Estelle Deléage s[...]
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Cet ouvrage donne la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l’auteur s’est engagé dès les années 60 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès. Précurseur en mat[...]
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Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective, Editeur scientifique | Boulogne-sur-Gesse : J.-A. Payac | 1990
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L'engouement pour les Amap et l'agriculture de proximité ne doit pas pour autant effacer la place centrale du paysan. Le récit initiatique de Romuald permet de retracer les principales étapes d'une installation et du développement d'une petite ferme.
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S. Meynet, Compilateur ; J. Laurent, Compilateur | Publication de la Direction de la cooperation au développement et de l'aide humanitaire | 1991
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congrès/colloque
