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'OBESITE' 
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thèse/mémoire
M. Mas, Auteur ; INRAE Centre de Bourgogne Franche Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), Auteur ; Université de Bourgogne Franche Comté, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance | 2020L’obésité a une origine multifactorielle qui implique des facteurs biologiques, sociaux, psychologiques et environnementaux. Des études ont démontré que des particularités dans le traitement de l’information alimentaire constitueraient un facteu[...]
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE;ENG
thèse/mémoire
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congrès/colloque
M. Brazier, Editeur scientifique ; 2. conference on brain and behavior (1962/02/18-21; Los Angeles, USA), Organisateur de réunion | Washington [USA] : American Institute of Biological Sciences | 1963
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Au cours des dernières décennies, les pratiques alimentaires ont connu de fortes évolutions, caractérisées notamment par l’augmentation de la consommation de lipides, l’usage de plus en plus répandu de produits prêts à consommer, la progression [...]
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congrès/colloque
L. Holmgren, Editeur scientifique ; symposium (1986/06/11-13; Helsingor, DNK) | Hoganas [SWE] : Tricum | 1987
thèse/mémoire
ouvrage
J. Bresson, Editeur scientifique ; Collège des Enseignants en Nutrition, (FRA) | Paris [FRA] : Collège des Enseignants de Nutrition | 1996
ouvrage
Mario Mazzocchi, Auteur ; W. Bruce Traill, Auteur ; J. Shogren, Auteur | Oxford [GBR] : *** Oxford University Press | 2009
