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thèse/mémoire

Lactococcus lactis vecteur de lipase dans le tractus digestif : application au traitement de la stéatorrhée

S. Drouault ; Université de Paris 11, (FRA) | 1999

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thèse/mémoire

Clonage et expression de l'interferon omèga de mouton par Lactococcus lactis en milieu de culture et dans le tractus digestif

N. Ramel ; Université de Paris 5, Paris (FRA) | 1997

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thèse/mémoire

Contribution à la caracterisation biochimique et génétique de la lactine 481, une bacteriocine produite par lactococcus lactis CNRZ 481

J. Piard ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, (FRA) ; CNAM Conservatoire National des Arts et Métiers, Paris (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1990

Langue(s) du résumé : ENG

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thèse/mémoire

Croissance de Lactococcus lactis subsp lactis dans le lait: effet de la coagulation par la présure

C. Favrot ; Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes (1961-2004; Rennes, FRA) | 1994

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thèse/mémoire

Etude de la dissémination dans l'ecosystème "tube digestif" de gènes étrangers hébergés par Lactococcus lactis

M. Gruzza ; Université de Paris-11, Orsay (FRA) | 1993

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thèse/mémoire

Physiologie de Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis CNRZ 125 en conditions non optimales de croissance

C. Foucard ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Centre de Recherches de Jouy-en-Josas, Station de Recherches laitieres, (FRA) ; Universite Lyon-1, (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1990

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thèse/mémoire

Etude génétique du système malolactique chez streptococcus lactis

P. Renault ; Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006; Thiverval-Grignon, FRA) | 1987

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congrès/colloque

Colloque du club des bactéries lactiques

Société Française de Microbiologie, Paris (FRA) ; 7. Colloque (1995/09/13-15; Paris, FRA) | 1995

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congrès/colloque

Colloque du club des bactéries lactiques

Société Française de Microbiologie, Paris (FRA) ; 8. Colloque (1997/05/28-30; Dijon, FRA) | 1997

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thèse/mémoire

Suivi de la fermentation lactique par dosage immunochimique d'un marqueur de la croissance bactérienne : la citrate lyase

P. David ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Laboratoire de Pathologie Infectieuse et d'Immunologie, Nouzilly (FRA) ; Universite Technique de Compiegne; Compiegne (FRA) | 1991

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