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'INTOXICATION ALIMENTAIRE' 
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Groupe de recherche en éducation nutritionnelle, Auteur ; Henri Dupin, Directeur de publication | Londres : Tec et Doc | 1996
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OMS Organisation Mondiale de la Sante, Geneve (CHE) ; Organisation Internationale du Travail, Geneve (CHE), Programme des Nations Unies pour l'Environnement, Nairobi (KEN), Programme International sur la Securite des Substances Chimiques, Geneve (CHE) | Genève [CHE] : OMS Organisation mondiale de la Santé | 1986
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J. Bresson, Editeur scientifique ; Collège des Enseignants en Nutrition, (FRA) | Paris [FRA] : Collège des Enseignants de Nutrition | 1996
