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'INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES' 
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S. Lardon, - Auteur ; F. Chatellard, - Auteur ; C. Guennoc, - Auteur ; INRA Centre de Toulouse, Castanet-Tolosan (FRA). SAD Systèmes Agraires et Développement, - Auteur | 1991
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F. Nicolas, - Auteur ; M. Hy, - Auteur | 1993
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S. Collin, Directeur de publication ; J. Crouzet, Directeur de publication | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Agence Universitaire de la Francophonie | 2011
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