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'INDUSTRIE LAITIERE' 
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CTGREF GRENOBLE | 1980rapport
CTGREF GRENOBLE | 1980congrès/colloque
congrès/colloque
Annales du colloque des biotechnologies et industries laitières, Clermont-Ferrand, 11 Mars 1987 (1987; FRA) | PARIS : APRIA | 1987Cet ouvrage traite de l'industrie laitière et des biotechnologies. Il étudie la formation des fromages et les différentes sources de qualité de ces dernières.ouvrage
rapport
L'objectif de cette étude est de guider les services de l'administration et les professionnels dans leur choix entre plusieurs procédés d'épuration d'eaux résiduaires en fonction des situations locales. Le document a été réalisé à partir de l'ét[...]ouvrage
Le présent ouvrage constitue la synthèse d'une étude exécutée en 1974 pour le compte de la Direction des Industries Agricoles et Alimentaires (Service des Industries) du Ministère de l'Agriculture. Cette étude vise à rechercher les éléments tech[...]ouvrage
congrès/colloque
ouvrage
ouvrage
thèse/mémoire
rapport
G. Barbin ; ITEB PARIS ; ONILAIT PARIS | 1989rapport
B. Badinand ; AREEAR AUVERGNE | 1976ouvrage
P. Boisard, - Editeur scientifique ; M. Letablier, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : Centre d'Etudes de l'Emploi | 1988Langue(s) du résumé : FRE
